Beste RVS koekenpan

Ben je op zoek naar de beste RVS koekenpan, dan helpen we je in dit artikel graag verder. We hebben namelijk een selectie voor je gemaakt met de 5 beste roestvrij stalen koekenpannen. Daarnaast leggen we je graag uit wat de voordelen zijn van en RVS koekenpan, en waar je op moet letten bij de aanschaf ervan.

Roestvrij staal koekenpan: wat zijn de voordelen?

  • Een roestvrij staal koekenpan bestaat vaak uit meerdere lagen. Hierbij wordt er vaak zowel roestvrij staal als aluminium in de pan verwerkt. Dit zorgt voor een hele goede en constante warmtegeleiding.
  • Je kunt bij RVS koekenpannen kiezen of je er wel of geen antiaanbaklaag bij wilt hebben. Sommige hebben er namelijk geen, en sommige hebben wél een coating. Kook je graag zo natuurlijk mogelijk, dan kun je kiezen voor een goede roestvrij stalen koekenpan zonder anti aanbaklaag.
  • Roestvrij staal kan goed tegen hoge temperaturen. Dat maakt RVS pannen erg geschikt voor bijvoorbeeld het bakken van vlees. Bijvoorbeeld als je een steak wilt kunnen dichtschroeien.
  • Het is een erg sterk materiaal. Daardoor slijten de pannen niet zo snel. Ook zijn ze vaak krasbestendig en kun je zonder problemen met bijvoorbeeld RVS spatels werken.
De beste keuze volgens ons
Demeyere Proline koekenpan 24 cm
Een zeer kwalitatieve RVS koekenpan die opgebouwd is uit wel 7 lagen. Dat zorgt voor een hele goede warmteverdeling. Zelfs de wanden van deze koekenpan worden hierdoor goed verwarmd, waardoor het hitteoppervlak groter is dan bij de meeste koekenpannen. De pan is geschikt voor alle kookbronnen. Tot slot heeft de pan geen antiaanbaklaag, waardoor je er echt gezond mee kan koken. Een aanrader!

Hieronder kun je onze selectie van de beste RVS koekenpannen zien. We hebben geprobeerd om meerdere soorten roestvrijstalen koekenpannen uit te kiezen, zodat er voor ieder wat wils is. De onderstaande selectie bevat in ieder geval pannen die allemaal zeer kwalitatief zijn.
Wil je meer weten over waar je op moet letten bij het kopen van een goede RVS koekenpan? Lees dan wat verder op deze pagina – we hebben hier een handleiding voor geschreven, zodat je echt een goede keuze kunt maken!

De beste RVS koekenpan: de Top 5

Deze mooie koekenpan van WMF is gemaakt van rvs met een binnenste keramische laag. De pan heeft een nieuw soort antiaanbaklaag (CeraDur), die erg veilig is en ervoor zorgt dat het eten niet snel aanbakt. Dat maakt de pan heel geschikt om eieren, vlees of aardappels in te bakken. De hitte wordt gelijkmatig en snel verdeeld in de pan en blijft vervolgens goed bewaard. Dit scheelt in energiekosten en is beter voor het milieu. De pan is geschikt voor meerdere kookbronnen, waaronder o.a. inductie en de oven (tot 70 graden). Daarnaast kan de pan erg goed tegen hitte bij het koken (tot 400 graden). Al met al een koekenpan van zeer goede kwaliteit!
More details +
Pluspunten:
  • Geschikt voor alle kookbronnen waaronder inductie
  • Goede warmtegeleiding en hittebestendigheid
  • Prima antiaanbaklaag
Minpunten:
  • Kan in de oven, maar slechts tot 70 graden
Een veelgebruike en populaire RVS pan is deze van de Tefal Hero lijn. De pan is onder andere geschikt voor inductie en de oven. Een voordeel van Tefal koekenpannen is dat ze een Thermo Spot hebben: die rode stip in het midden van de pan. Die laat je namelijk weten wanneer de pan heet genoeg is om in te bakken. Dat kan erg handig zijn, want als je bijvoorbeeld vlees of groenten wilt kunnen dichtschroeien, dan  moet de pan heet genoeg zijn. Daarnaast heeft deze koekenpan een veilige Titanium antiaanbaklaag (zonder PFOA, want dat mag niet meer verkocht worden). Ook heeft de pan een sandwichbodem, dus een bodem die opgebouwd is uit meerdere lagen. Dit is echt een voordeel bij bijvoorbeeld inductie koken. De warmte wordt goed verspreid en de pan is stevig genoeg om niet krom te trekken.
More details +
Pluspunten:
  • Zware kwaliteit
  • Sandwichbodem
  • Handige Thermo Spot waardoor je kan zien of de pan heet genoeg is om te beginnen met bakken
Minpunten:
  • In de gebruikershandleiding staat dat de pan in de vaatwasser mag, maar dit kun je beter niet doen, i.v.m. loslaten van de coating
Deze pan van het merk WMF is wat ons betreft één van de beste RVS koekenpannen die je kunt kopen. De pan is gemaakt van Cromargan® RVS. Dat is een roestvrij staal dat door WMF ontwikkeld is. Wat maakt dit materiaal zo bijzonder? Het is een zeer duurzaam materiaal, omdat het erg stevig is. Daarnaast wordt het niet dof en blijft het krasvrij, waardoor hij er mooi uit blijft zien. De pan is zo gebouwd, dat de warmte goed over de pan wordt verspreid. Een zeer goede keuze als je jarenlang (of heel je leven) met de pan wilt kunnen doen.
More details +
Pluspunten:
  • Zeer stevige RVS koekenpan, daardoor heel duurzaam
  • Mag in de vaatwasser
  • Goede warmtegeleiding in de pan
Deze mooie pan van het merk Demeyere is opgebouwd uit meerdere (7) lagen, ook wel 7-ply genoemd. De lagen bestaan onder andere uit RVS en aluminium. Dat zorgt voor een hele goede warmteverdeling en warmtegeleiding. De rand van de pan wordt hierdoor ook goed verwarmd, dat maakt dat de pan meer bak oppervlakte heeft dan veel andere pannen. De koekenpan kan heel goed op inductie gebruikt worden. De bodem heeft een goede dikte, wat de pan erg kwalitatief maakt. De pan mag gewoon in de vaatwasser.
More details +
Pluspunten:
  • Zeer goede warmteverdeling, groot bakoppervlak - dat is goed voor het milieu en voor je maaltijden
  • De pan heeft een dikke bodem maar is niet te zwaar om te hanteren
Minpunten:
  • Een beetje prijzig
Weer een hele fijne RVS koekenpan is deze van Demeyere. De pan bestaat uit 5 lagen wat zorgt voor een goede geleiding van de warmte in de pan. De pan beschikt niet over een kunstmatige coating, dus je kookt hier puur natuurlijk mee. De koekenpan mag in de vaatwasser en is geschikt voor inductie. De look van deze pan is industrieel: de pan behoort namelijk tot de "Demeyere Industry" serie. Het RVS is trouwens zo gemaakt dat het lang mooi blijft. Een lust voor het oog in je keuken!
More details +
Pluspunten:
  • Meerdere lagen zorgen voor goede geleiding van de hitte in de pan
  • Mag op inductie gebruikt worden en in de vaatwasser
Minpunten:
  • Voor een nóg betere warmtegeleiding kun je beter kiezen voor de Demeyere Proline koekenpan (deze heeft 7 lagen in plaats van 5)

Waarop letten bij het kopen van een roestvrij staal koekenpan?

  • Wel of geen anti aanbaklaag?
    Sommige RVS koekenpannen bevatten een antiaanbaklaag, en sommige niet. Het is puur afhankelijk van je eigen voorkeuren of je wel of niet voor een coating kiest. Kies je voor een antiaanbaklaag, dan is het bijvoorbeeld wel gemakkelijker om eiwitrijke producten (zoals vlees en eieren) niet aan te laten bakken. Maar over het algemeen kun je bij roestvrij stalen koekenpannen zonder coating gewoon iets meer boter of olie gebruiken. Dan bakt het ook niet aan én je kookt natuurlijker dan wanneer je een kunstmatige coating op je pan hebt. Bedenk dus wat voor jou de voorkeur heeft. In bovenstaande selectie met de beste RVS koekenpannen hebben we in ieder geval beide opties meegenomen.
  • Geschikt voor alle kookbronnen?
    Natuurlijk is het handig om op te letten of de RVS koekenpan te gebruiken is op jouw warmtebron. Kook je op inductie, dan zijn uiteraard niet alle pannen geschikt. Het staat meestal sowieso beschreven bij onze productbeschrijvingen. Ook kun je de beschrijving van de webshop checken om te zien of de pan te gebruiken is op je kookbron.
  • Hoe groot moet de pan zijn?
    Afhankelijk voor hoeveel mensen je meestal kookt, kun je kiezen voor een wat kleinere of een wat grotere RVS koekenpan. De bovenstaande pannen zijn bijna allemaal verkrijgbaar in meerdere afmetingen.
  • Hoeveel geld wil je uitgeven?
    Vaak zie je dat de roestvrij stalen koekenpannen die uit meerdere lagen bestaan, iets duurder zijn. Dat is niet voor niets: deze pannen hebben een super goede warmtegeleiding en zijn over het algemeen zeer kwalitatief. Daarnaast kan een pan zonder anti aanbak coating over het algemeen (bij goed gebruik) langer meegaan dan een pan met een kunstmatige antiaanbaklaag. Die gaat na verloop van tijd toch sneller slijten dan een pan zonder deze laag. Over het algemeen kun je stellen dat een duurdere pan van een goed merk langer meegaat dan de goedkopere opties. Maar ook de goedkopere RVS koekenpannen die we hierboven hebben geselecteerd zijn van prima kwaliteit.

We kijken uit naar je ideeën

Laat een reactie achter